湖南特色酱板鸭哪里学习好 

概述:长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校成立于2008年,位于湖南省 长沙市雨花区时代阳光大道西600号,本校有审批机 关颁发《办学许可证》《非企业登记证》《税务登记证》长

刷新时间:
2019-10-17 17:04 点击333次
联系电话:
0731-82562319 刘荣莲
QQ:
6279529
信用:4.0  隐性收费:4.0
描述:4.0  产品质量:4.0
物流:4.0  服务态度:4.0
默认4分 我要打分
湖南特色酱板鸭哪里学习好长沙特色酱板鸭培训
酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、然后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭 子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。
酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种传统风味名吃。
酱板鸭特色
湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。
长沙红星鹏飞酱板鸭在继承祖 传秘制加工工艺的基础上,融入现代高科技术,保证每一只出品的酱板鸭都新鲜爽 口、风味独特;醇长沙红星鹏飞酱板鸭具有醇厚撩人的美味,不腥不腻,食之难忘,久食而不厌,回味悠长。
香、辣、鲜、醇是酱板鸭独到的特色:通过传统工艺与现代科技的完美结合,将鸭的独特滋味淋漓尽致的发挥出来,浓郁而不腥膻,令闻都垂涎;辣是所有酱板鸭的共性,但长沙红星鹏飞酱板鸭却另有神 韵,刚入口只觉得香鲜爽 口,十分美味,到吃得满嘴余香时,长沙红星鹏飞酱板鸭的辣便显出其不凡的后劲,喜辣者倍感舒爽,怕辣者亦觉过瘾;鲜作为一种熟食,重要也困难的莫过于如何保鲜,
酱板鸭技术培训 酱板鸭系列:
酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、
培训要点
1、分别介绍其原材料的选购,
2、使用设备及用具的配置,
3、加工原料的处理工艺,
4、中药的放量配制,
5、口 味的把握与调整,
6、各种卤汤的调制配方,
7、香辛料的认识及使用方法,
8、整个制作工艺流程及注意事项。
培训原则:
随到随学、学会为止、不限学习时间,实践操作学习、节假日不休,常年招生。
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。湖南特色酱板鸭哪里学习好[本信息来自于今日推荐网]

自我介绍/简介

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校成立于2008年,位于湖南省 长沙市雨花区时代阳光大道西600号,本校有审批机 关颁发《办学许可证》《非企业登记证》《税务登记证》长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是湖南省人力资源社会保障局和劳动局颁发的正规单位。
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校师资力量雄厚、教学管理规范、环境优美、学习氛围浓郁、设施设备先进。拥有一支勤奋、务实、开拓、创新的高素质应用型师资队伍,拥有取得职业资格 证书特级一级技师多名和职业资格 证书高级教师多名在本校任全职,聘请了具有丰富实践经验的湘菜大师、国家 级考评员在本校管理任职;同时拥有宽敞明亮、设备齐全的理实一体化教学教室、实操教室等实际动手操作练习; 为省内餐饮业培养出了无数餐饮技术人才,现已是餐饮业的骨干,都开办了各种各样的餐饮店/小吃店/加盟店等。其专业性强,师资力量雄厚,教学质量高。
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校项目主要有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜厨师、西点等工种。
学校宗旨:发展厨师职业 教育,切实提高餐饮行业从业人员素质 厨艺技能水平学校愿景:打造世界级餐饮界精英
学校使命:传递“更快、更优”的技术价值
学校精神:诚信思进,创新务远
学校价值观:专业进取 追求成功 不断创新
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念,坚持以帮助学员创业成功为宗旨,致力于让所有餐饮创业的朋友们:低成本投入、零风险经营、高利润回报,实现自己做老板的梦想。
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校,经过20多年发展,红星鹏飞凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念,想开店创业的朋友,创业致富不可错过的创业致富项目,抓住机遇,,红星鹏飞期待您的加入,红星鹏飞就是你不二的选择。
湖南特色酱板鸭哪里学习好评论(300字符以内)
 
一本万利,财源滚滚来啊。
其实不会告诉你。。。。。。我是来顶文章的。。。。
自从你出现后,我才知道原来有人爱是那麽的美好……
把活着的每一天看作生命的最后一天。
生命之长短殊不重要,只要你活得快乐,在有生之年做些有意义的事,便已足够。
重发信息